Malzemeler:
1 kg bal kabağı
2,5 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı su
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt
Dövülmüş ceviz ya da fındık
Hazırlanışı: Kabakları tencereye yerleştirip üzerine şeker ve suyu ekliyoruz. Kısık ateşte kabaklar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz (suyunu tamamen çekene kadar). Pişen kabakları ayrı bir kaba alıp püre haline getiriyoruz ve soğumasını bekliyoruz. Bu sırada krem şantiyi hazırlıyoruz. Borcama püre halindeki kabakları düzgünce yayıyoruz. Üzerine krem şantiyi sürüyoruz. En son üzerine istediğinizi serpebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder