Malzemeler:
3 paket kabartma tozu
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un
1 kase beyaz peynir
1 su bardağı galeta unu
Tuz
Hazırlanışı: Yoğurt, sıvı yağ ve tuzu bir kaba alıp karıştıralım. Kabartma tozunu ve unu da yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım. Hamuru yaklaşık yarım saat kadar dinlendirelim. Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, elimizde açalım ve ortalarına peynir koyup hamurları kapatalım ve elimizde yuvarlayalım. Daha sonra yuvarladığımız hamurları galeta ununa bulayıp yağladığımız tepsiye dizelim. 200 derece fırında üzerileri kızarana kadar pişirelim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder