Malzemeler:
6 adet tavuk baget
2 adet domates
2 adet patates
3 adet çarliston biber
1\2 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı domates salçası
Tuz
Pul biber
Kekik
Hazırlanışı: Öncelikle domateslerimizi fırın tepsinin içine rendeliyoruz. Patatesleri ve biberleri de orta büyüklüklerde doğrayıp domatesin içine ekliyoruz. Baharatları da ekleyip hepsini harmanlıyoruz. Yarım su bardağı suyla salçayı açıp, onu da katıyoruz. En son tavukları ve yağı da ekleyip, bütün baharatların, domatesin ve yağın tavuğa geçmesi için hepsini karıştırıyoruz. Tepsiyi fırına veriyoruz. 180 derecede yaklaşık 1 saat 15 dk kadar pişiriyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder