Malzemeler:
50 gram tereyağı
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
4 su bardağı un
1 adet limon
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Hazırlanışı: Öncelikle limonun kabuklarını rendeliyoruz. Un hariç bütün malzemeleri bir kabın içine döküyoruz. Daha sonra limon rendesi ve yarım limonun suyunu da ekliyoruz. Yavaş yavaş unu ekleyerek hamuru yoğurmaya başlıyoruz. Yoğrulan hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapıp, şekil veriyoruz. Yağlanmış tepsiye dizerek, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kurabiyelerin üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder