Malzemeler:
8 adet milföy hamuru
2 adet muz
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
3 su bardağı süt
1 adet limon kabuğu rendesi
1 adet yumurtanın sarısı
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
Pudra şekeri (üzeri için)
Hazırlanışı: Öncelikle milföyleri istediğimiz şekilde kesip, fırın tepsisine yerleştirerek, tepsideyken hamurlara çatal yardımıyla delikler açıyoruz. (Hamurların hepsini aynı şekilde kesmemiz gerekiyor, çünkü sandviç gibi üst üste gelecek şekilde hamurları kapatıcaz.) Ardından milföyleri önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Bu sırada
tencerenin içine, sütü, toz şekeri, yumurtanın sarısını, unu, vanilyayı,
nişastayı ve limon kabuklarını koyup, iyice pişiriyoruz. Pişen milföylerin yarısını bir tabağa alıp, üzerlerine hazırladığımız muhallebiden döküyoruz. Ardından muhallebilerin üzerine bir muzu dilimleyerek yerleştiriyoruz. Ardından kalan milföy hamurlarını muzların üzerine kapatıyoruz. Üstlerine kalan muzları da dizip, pudra şekeri serpiyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder