Malzemeler:
1 paket tuzsuz etimek
Yarım su bardağı toz şeker
1 litre süt
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişasta
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tereyağ
Şerbeti İçin:
2 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
Üzeri İçin:
1 paket çikolata sosu (2 su bardağı süt)
Hindistan cevizi
Hazırlanışı: Öncelikle şerbetini hazırlıyoruz ve etimekleri bir kaba dizip, şerbeti üzerilerine döküyoruz. Etimeklerin şerbeti çekmesini bekliyoruz. Bu sırada muhallebisi için toz şeker, süt, un ve mısır nişastasını bir tencereye alarak koyulaşana kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra ocaktan alıp içine tereyağı ve vanilyayı ekleyerek karıştırıyoruz. Daha sonra şerbetini çekmiş olan etimeklerin üzerine muhallebiyi döküyoruz. Ardından çikolata sosunu hazırlayıp, sosu da muhallebinin üzerine döküyoruz. Dilerseniz en üste hindistan cevizi serpebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder