Malzemeler:
1 su bardağı un
1,5 su bardağı toz şeker
125 gram margarin
4,5 su bardağı süt
1 paket vanilya
2 paket kakaolu bisküvi
1 çay bardağı ceviz
2 adet muz
Hazırlanışı: Öncelikle margarini tencereye alarak biraz eritiyoruz ve içine unu ekleyip kavuruyoruz. Un pembeleşince sütü yavaş yavaş ekleyerek karıştırıyoruz. Ardından toz şeker de ekleyip muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz. Daha sonra vanilya ekleyip, mikserle yaklaşık 10 dk kadar çırpıyoruz. Bisküvileri un gibi ezip, fırın tepsisine yayıyoruz. Sıcak muhallebiyi, bisküvilerin üzerini kaplayacak şekilde yayıyoruz. Daha sonra soğumaya bırakıyoruz. Soğuyup donduktan sonra, şeritler halinde kesiyoruz. Kestiğimiz şeritlerin üzerine ceviz ve dilimlenmiş muz koyup, şeritleri rulo halinde sarıyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder