Malzemeler:
2 orta boy rendelenmiş patates
2 yumurta
1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı kuru nane
Yarım tatlı kaşığı pul biber
Un
Tuz
Maydanoz
Sıvı yağ (kızartmak için)
Hazırlanışı: Rendelenmiş patatesi, yumurtayı, beyaz peyniri ve kaşar peynirini bir kaba alarak karıştırıyoruz. Ardından suyu ve unu ekliyoruz. Akışkan bir kıvam elde ettikten sonra kalan malzemeleri de ekleyip karıştırıyoruz. Daha sonra kızgın yağa bir kaşık yardımıyla atıp kızartıyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder